An Bia agus dí san India. Bialann Indiach agus miasa traidisiúnta Indiach
Aimsir san India
Ahmedabad
Bangalore
Bombay
Deilí
Calcutta
Lucknow
Hyderabad
Chennai
An
Ticéid a chur in áirithe don India Leabhar óstán san India Turais chuig an India

BIA I INDIA

Ar an taobh amháin, níl fadhb ann le bia a fháil san India - tá barraí sneaiceanna agus caiféanna ar fáil anseo ar gach cúinne. Ar an láimh eile, ní féidir leat an bia Eorpach is gnách a fháil. Ní fhéadfadh bia áitiúil a bheith oiriúnach do dhuine bán - ní bheidh méid mór spíosraí spíosraí i bhfad ó gach boilg neamhullmhaithe.

Is institiúidí atá ag tairiscint ealaín na hEorpa is éasca a fháil i gceantair turasóireachta. Ina theannta sin, tá go leor bialanna i go leor óstáin. Má fhéachann tú taobh thiar de chúinne ar bith, is féidir leat comharthaí éagsúla a fháil leis na inscríbhinní " Bialann ", " Caifé " nó " Óstán " (na bialanna ar a dtugtar).

Roinntear bialanna Indiach i Veganna Neamh-Veg (ag tairiscint miasa glasraí agus neamh-glasraí araon) agus Pure Veg (níl siad ag freastal ar bhia glasraí amháin).

Ós rud é go bhfuil bia an-Indiach an-ghéar, iarrtar i gcónaí go dtabharfaidh tú mias gan spíosraí (" Gan spicy, le do thoil! "), Ná nigh orduithe na hEorpa (má tá siad ar an roghchlár).

Chomh maith le caiféanna, is féidir leat bia réamhdhéanta a cheannach ó dhíoltóirí sráide. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil bia den sórt sin ullmhaithe go minic i gcoinníollacha neamhshláintiúla agus is féidir a bheith marbh.

Tá praghsanna bia san India an-íseal (go háirithe le haghaidh ealaín áitiúil). I roinnt áiteanna sa chúige is féidir leat bia croí agus blasta a ithe le haghaidh ach 30-40 ruipí Indiach (18-25 Rúbal). Tá meánmhéid an chuntas i gcaife saor (ach níos lú ná níos lú) Indiach ó 70-80 rupe (42-48 Rúbal) i mbailte beaga go 180-200 ruipí (110-120 Rúbal) sna hionaid is mó sa tír. Costas lón maith nó dinnéar ar feadh dhá i meán bialann idir 400 agus 800 rupí (240-480 Rúbal).

Fiú amháin i mbialanna móra, is annamh nuair is féidir leat praghsanna a fháil os cionn 100-300 ruipí in aghaidh an mhias. Mar sin, i bhforas níos lú nó níos lú, cosnaíonn Bowl anraith 60-120 Rupe; rís le bia mara agus sailéad - 200-250 rupe; macaróin le sicín - 120-140 rupe; rís le glasraí - 50 rupe. Costais caife ó 5-7 ruipí (3-4 Rúbal) i mbarr sneaiceanna go 100 ruppa nó níos mó i mbialann upscale.

I gcathracha móra na hIndia tá slabhraí bia mear idirnáisiúnta. I gcás béile comhcheangailte i McDonald's áitiúil, caithfidh thart ar 120 rupe a íoc (níos mó ná 70 Rúbal).

Is féidir faisnéis faoi phraghsanna bia i siopaí Indiach a fháil sna Praghsanna alt san India .

Bialann Indiach agus miasa traidisiúnta Indiach



Tá cistiní na réigiún éagsúil san India éagsúil go mór. I go leor bialanna Indiach thar lear, mar riail, tá ionadaíocht ar an ealaín Thuaidh Indiach. Tá sé bunaithe ar miasa ríse (go príomha pulao - rís cócaráilte i brat), kebab (feoil grilled), kofta (liathróidí mairteola talún), Tandoori (sicín atá bruite i bpota cré), etc. De ghnáth biatear an bia le anlann an-ghéar; itheann bia le haon cruithneachta.

Tandoori - курица по-индийски Le haghaidh milseog, freastal ar jalebi (bíseach preas le síoróip siúcra), rasmalai (liathróid cáise teachín, atá líonta le bainne comhdhlúite). Baintear úsáid as torthaí triomaithe, almóinní, cáisíní agus piostaí araon mar phríomhchúrsa agus mar chuid dhílis de milseoga eile.

I India Theas, ullmhaítear an chuid is mó de na miasa i maisiú ríse. Is iad sambhar (rís le curaí), avial (rís le glasraí) a úsáidtear i dteach banana go traidisiúnta. Chomh maith leis sin, itheann siad i gcáithníní idli (lentil agus rís), dosa (pancóga tanaí, crispy atá líonta le prátaí), etc. I ndeisceart na hIndia, tá an chuid is mó de na miasa glasraí.

I gceantair chósta, úsáidtear bia mara agus cnónna cócó go forleathan.

San oirthear, tá rís agus iasc ar aiste bia na ndaoine lán.

Ar fud na hIndia, tá rogha mór de thorthaí éagsúla i gcónaí ag díoltóirí sráide. Déantar mangaí, guabhaí, bananaí, pineapples, coconuts agus torthaí eile a dhíol ar feadh na bliana agus tá siad an-saor (mar shampla, cosnaíonn bananaí 2-3 rupe in aghaidh an phíosa, mangoes - 10 rupees apiece, papaya - 40 rupees in aghaidh 1 kg).

Coinnigh i gcuimhne go bhfuil an India san ord rudaí a ithe le lámha (nó in áit, AMHÁIN le do dheis), gan sceanra a úsáid. Mar sin féin, soláthraíonn an chuid is mó de na bialanna Indiach forcanna agus spúnóga dá gcuairteoirí.

Deochanna san India



Old Monk - индийский ром Athraíonn an dearcadh i leith alcóil san India ó stát go stát. Mar sin féin, tá Goa an-fhulangach ar dheochanna alcólacha; i go leor réigiún theas, agus go háirithe i alcól Chennai (Madras) tá cáin faoi chánacha ard; i roinnt stát (mar shampla, i Gujarat) oibríonn an dlí "tirim" go hoifigiúil agus ní dhíoltar alcól go hoscailte.

Is beoir é an ceann is coitianta i measc na deochanna alcólacha san India (go háirithe, is beoir éadrom maith é Kingfisher , a dhíoltar sa tír beagnach i ngach áit) agus rum (go háirithe Old Manach ).

Athraíonn praghsanna alcóil ó cheantar go dúiche agus ó siopa go stóráil, ach ar an meán le haghaidh buidéal beorach leathlítear beidh ort íoc as 50 go 100 rupe (30-60 Rúbal), agus le haghaidh buidéal rum " Old Monk " 750 ml - 170- 250 ruipí (100-150 Rúbal).

Go leor daoine sa bhaile tiomáint moonshine ó sugarcane. Cosnaíonn sé an-saor, ach ól tá sé contúirteach.

I measc deochanna neamh-alcólacha i dtuaisceart na tíre, is fearr le tae, agus sa chaifé theas.

Tipping san India

I mbialanna, is gnách tip a fhágáil ar ráta 10-12% de luach an ordaithe; De ghnáth, cuirtear é seo le híoc as seirbhísí óstáin. In óstáin na hIndia go minic tá an formhuirear seo san áireamh sa bhille cheana féin. Is féidir leis an mbráistín 2-3 rupe, porter agus porter a thabhairt freisin - ó 2 go 5 rupe. Is féidir le tiománaithe tacsaí nó rickshaws caitheamh ar bharr 2 go 10 rupe. De ghnáth, fágtar tiománaithe na ngluaisteán fámaireachta le 300-400 ruipí ón ngrúpa ar fad.

 

Tuairimí  

# Г 74 29.11.2015 17:36 -1 # D 74 11/29/2015 17:36
: - |
Freagra | Freagra le ceanglófar | Freagra

Cuir trácht leis

Cód slándála
Nuashonrú